Roj Refiner

Kev noj cov roj refining muaj xws li degumming, deacidification, lub cev qhuav dej, decolorization, deodorization, dewaxing rau 6 kauj ruam, degumming raws li thawj kauj ruam ntawm refining kauj ruam, plays lub luag hauj lwm tseem ceeb heev nyob rau hauv tag nrho cov refining khoom, muaj ntau yam txwv cov nyhuv ntawm degumming, piav qhia meej txog qhov cuam tshuam ntawm kev ntxiv dej ntawm cov khoom siv refining hydration degumming txheej txheem.

Cov txheej txheem degumming nyob rau hauv refining yog hais txog kev tshem tawm ntawm gelatinsoluble impurities nyob rau hauv cov roj, uas feem ntau muaj phospholipid proteins, suab thaj, resins, thiab cais cov kua. Lub ntsiab yog phospholipid, phospholipid nyob rau hauv cov roj yuav ua rau cov roj xim tsaus, pos huab, cua sov yuav coking iab, nqus dej los txhawb roj rancidity, cuam tshuam cov roj zoo. Cov nyhuv degumming kuj muaj kev cuam tshuam zoo rau cov txheej txheem tom ntej refining, xws li cuam tshuam rau tus nqi ntawm cov adsorbent hauv cov txheej txheem decolorization, ua rau cov xim roj tom qab deodorization, thiab foaming thaum rhuab.

Cov txheej txheem dej degumming yog kev siv cov txheej txheem degumming ntau dua, hydration degumming yog ntxiv qee qhov dej kub lossis electrolyte aqueous tov rau cov roj, kev siv cov phospholipids thiab lwm yam lipids hydrophilic, kom cov colloidal impurities nqus dej thiab nthuav dav. condense, kom cov pos hniav los nag, thiab sib cais los ntawm cov roj ib txoj kev refining.

Tus nqi ntawm cov dej ntxiv rau cov txheej txheem degumming muaj txiaj ntsig zoo rau cov nyhuv degumming. Qhov ruaj khov ntau txheej liposome tuaj yeem tsim los ntawm kev ntxiv cov dej tsim nyog rau cov roj. Cov dej tsis txaus yuav ua rau cov dej tsis tiav thiab tsis zoo flocculation ntawm colloidal hais. Cov dej ntau dhau, yooj yim tsim cov dej-roj emulsification tshwm sim, nyuaj rau kev sib cais.

Tus nqi ntawm cov dej ntxiv rau degumming muaj feem xyuam rau cov ntsiab lus gelatine ntawm cov roj thiab qhov kev ua haujlwm kub, uas tuaj yeem txiav txim siab los ntawm cov qauv qauv. Cov chaw tsim khoom yuav txiav txim siab cov txheej txheem tsim khoom raws li ntau hom roj ntawm cov neeg siv khoom. Tom qab kev teeb tsa thiab kev ua haujlwm ntawm cov cuab yeej ua kom zoo dua qub, kev sim ua haujlwm yuav raug kuaj xyuas seb cov roj uas tsim los ntawm cov txheej txheem ua tau raws li tus qauv thiab seb nws puas yuav tsum tau kho dua. Los xyuas kom meej qhov kev vam meej ntawm kev tsim khoom tom ntej.

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